Loading...

Čokoládová poleva 1Kg - hořká 60% - Master Martini

Pravá čokoláda s 60% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.

520 Kč
52 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

Pravou čokoládu s 60% obsahem kakaa využijete pro výrobu polevy i čokoládových figurek. V balení se nachází 1 kg čokolády, kterou stačí při teplotě 30-40 stupňů Celsia rozpustit nad párou, případně v mikrovlnné troubě. Jemná čokoláda nevytváří hrudky, lze ji roztírat na dorty a dezerty, namáčet v ní cukroví, případně s ní zdobit pomocí zdobícího sáčku.


 


Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť

Alergeny mléko, sója

Země původu

Itálie

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Soubory ke stažení

Technické parametry

Kategorie: Čokoládové polevy
Hořká čokoláda
Výrobce Master Martini
EAN 8003180907390
Kód produktu 0900105

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Dávkovač čokolády - Silikomart

Nádoba na dávkování čokolády se stojanem. Objem: 1l.

804 Kč

Skladem 2 ks
1

Nerezová dekorativní lžička 17cm - Ibili

Nerezová dekorativní lžička je dlouhá 17 cm.

79 Kč

Skladem > 5 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený - Martellato

Velmi elegantní a zároveň profesionální ohřívač čokolád a polev.

4 743 Kč

Skladem 1 ks
1

Sada vidliček na výrobu čokoládových bonbonů – 3ks - Ibili

Praktická nerezová sada, která obsahuje 3ks vidliček, jež nachází upotřebení především při výrobě čok

214 Kč

Není skladem

Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství - Cakesicq

Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství

1 044 Kč

Není skladem
-24 %
Stojan pro dávkovač - Martellato

Stojan pro dávkovač - Martellato

Profesionální stojan pro dávkovač Martellato.
1 436 Kč
1 097 Kč

Skladem 1 ks
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm PASSION - PCB

Transfér folie Passion. Rozměry 40 x 25 cm.

75 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm JOYEUSES FETES zlaté psaní - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Joyeuses Fetes.

68 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm scintillant - PCB

Transfér folie Scintillant. Rozměry 40 x 25 cm.

68 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Charivari - PCB

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Charivari.

68 Kč

Skladem 4 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Klimt - PCB

Transfér folie Klimt. Rozměry 40 x 25 cm.

68 Kč

Skladem > 5 ks
1

Transfer fólie 40x25cm CUIVRE ET - PCB

Transfér folie Cuvre ET. Rozměry 40 x 25 cm.

68 Kč

Skladem > 10 ks
1

Recenze

Vynikající poleva.. Objednáno a dodáno ve dnech, kdy teploty přesahovaly 30 stupňů a dorazila v perfektním stavu.
Kvalitní